Jak si vyrobit čaj z šípku pro posílení imunity
V zimních měsících, kdy jsme často vystaveni chladu a virům, je důležité dbát na posílení imunitního systému. Jedním z přírodních způsobů, jak toho dosáhnout, je pravidelné pití čaje ze šípku. Tento čaj je známý svými protizánětlivými vlastnostmi a vysokým obsahem vitaminu C. V následujícím článku se dozvíte, proč je šípkový čaj tak prospěšný pro vaše zdraví a jak si ho můžete snadno připravit doma.
Proč pít šípkový čaj?
Šípky, plody růže šípkové (Rosa canina), jsou bohaté na vitamíny a minerály, zejména na vitamin C, který je nezbytný pro správnou funkci imunitního systému. Obsahují také vitaminy A, D a E, antioxidanty a flavonoidy, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a podporují celkové zdraví.
Pití šípkového čaje může pomoci při prevenci nachlazení a chřipky, zlepšit stav pokožky a podpořit trávení. Díky svým protizánětlivým vlastnostem může také zmírnit bolesti spojené s artritidou a jinými zánětlivými onemocněními.
Jak sbírat a sušit šípky?
Ideální čas pro sběr šípků je po prvních mrazech, kdy jsou plody nejsladší. Při sběru volte šípky, které jsou pevné, nezmuchlané a mají sytě červenou barvu. Po sběru je důležité šípky řádně umýt a nechat je vyschnout.
Pro sušení šípků rozložte čisté plody na papírový nebo látkový ubrousek a nechte je na suchém, teplém místě, kde není přímé sluneční světlo. Tento proces může trvat několik dní. Alternativně můžete šípky sušit v sušičce ovoce nebo v troubě na velmi nízké teplotě. Ujistěte se, že šípky jsou zcela suché, než je uložíte do uzavíratelné nádoby, aby se zabránilo plísním.
Jak připravit čaj z šípku?
Na přípravu šípkového čaje budete potřebovat:
- 1 až 2 lžíce sušených šípků
- 250 ml vody
- Med nebo citron (volitelné)
- Vodu přiveďte k varu.
- Sušené šípky vložte do čajového sítka nebo přímo do hrnku.
- Přelijte horkou vodou a nechte louhovat pokryté 10 až 15 minut. Čím déle necháte šípky louhovat, tím intenzivnější chuť a barvu čaj získá.
- Sítko s šípky vyjměte, čaj dochuťte medem nebo citronem podle chuti.
Postup přípravy je následující:
Další tipy pro využití šípků
Kromě přípravy čaje můžete šípky využít i na další způsoby. Například můžete z nich připravit sirup, který je výborný do čaje nebo na palačinky. Dále lze z šípků vyrobit zdravou marmeládu, která obohatí vaše snídaně o dávku vitamínů.
Závěr
Čaj ze šípku je skvělým doplňkem k vaší zimní dietě, pomáhá posilovat imunitní systém a chránit tělo před nemocemi. Díky jednoduché domácí přípravě můžete těžit z jeho přínosů pravidelně. Nezapomeňte, že kromě pití čaje je důležité také dodržovat vyváženou stravu a dostatečný příjem tekutin, aby byl váš imunitní systém v nejlepší formě. Vyzkoušejte připravit šípkový čaj dnes a zařaďte ho do svého zimního rituálu pro zdraví a vitalitu.
